Pieza de carne al corte picaña de aproximadamente 3 Kg.
Típico corte argentino y brasileño de una de las zonas más jugosas de la pierna de la vaca. Degusta nuestras piezas maduradas más selectas.
Carne procedente de animales con más de 12 meses de edad cuya carne ha adquirido más sabor, está más desarrollada y continúa siendo tierna y con poca grasa.
Información adicional
Peso | 3 kg |
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